ぶらり　アスパラ農家の旅

皆さん、こんにちは！
営農部色々な意味でクセのある男、植田です。
４月に入り、少しずつ春の陽気が感じられるようになってきました。
そして、三石のアスパラも少しずつ出荷量が増えてきております。
そこで今月は何回かに分けて、三石アスパラ農家の皆さんを紹介していきます！
題して・・・「ぶら～り　アスパラ農家の旅～」
第１回目はこの方、江本嘉昭さんを紹介します。
                     みついし野菜振興会の会長なんです！
江本さんはアスパラと酪農の複合経営を１０年近くやっていらっしゃいます。
アスパラのハウス棟数はなんと６棟。

 
アスパラもいい感じ！出荷までもう少しです！

そんな江本さんにいくつか質問してみました！
Ｑ．アスパラ栽培において、一番気を付けていることはなんですか？
Ａ．基本的なことですが、温度や水の管理ですね。
後、普及所の先生の指導を忘れないこと。
Ｑ．では、苦労されていることはありますか？
Ａ．休みが無いこと（笑）
Ｑ．今年の目標を一言
Ａ．去年よりもっと多くのアスパラを出荷するぞ！
ありがとうございました。