みなさん、こんにちは！ 営農次女やまだです☀
１０／１７に東京食肉市場において行われた令和４年度全畜連肉用牛枝肉共進会に
れあんくんのお姉ちゃんである「たくてぃくす」が出場しました！
全国から４４頭が出品された中で、惜しくも入賞とはなりませんでしたが
加野課長いわくロース芯・バラ共にとても良かったとのこと！
脂肪の等級を表す格付はＡ-５、脂肪交雑（サシ）基準であるＭＢＳは最高値の１２と
とてもいい評価でした(^－^)
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正直、私は牛の出荷に立ち会うのは初めてで
たくてぃくすがもういなくなってしまう事がとても寂しかったです。
来年、私はれあんくんを笑顔で送り出せるだろうかと既に考えてしまいます(..)
ただ一つ思うのは、大事に大事に農家さんの手によって育てられた
貴重な命をいただいて 私たちは生きているということを忘れてはいけないなと。
れあんくんの見送りのときに後悔だらけの大号泣をしないように
こらから１つ１つの取材の時間を大切に、たっぷりふれあっていきたいと思います！！🐂
また次回のダイアリーからもよろしくお願いします(^^)
以上 やまだでした☀
すばらしい取材とメッセージありがとう。毎回楽しみに拝見しています。
北道様
いつも見ていただき、
あたたかいコメントありがとうございます！
これからも一緒に成長を見守って下さい(^-^)