この実なんの実木に生る実

野菜担当1年生の山口です。

とある実が出荷されなんの実だろうと思い調べてみました。

アロニアと言う実でブルーベリーやラズベリーと同じバラ科の植物とのこと

アントシアニンの含有量が非常に多く含まれており、目の疲労を改善する

効果があると言われているみたいです。

食べ方としてはジャムやジュースに加工されることが多いようです。

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