ハウスの内にあるこの緑は・・・

野菜担当1年生の山口です。

本格的に雪も降り始めた中、ハウス内を見に行くと何やら青々とした葉が見えました。

生産している方に、この作物は何かと聞くとほうれん草だと言いました。

ハウス内はほんのり暖かいが無加温で作物が育つとはびっくりしました。

多分寒さにあたるので寒締ほうれん草（ちぢみほうれん草）での出荷になるのかな？