三石の海の幸。

はいはい、どぉもみなさん。　はじめまして。
『Ａコープ　新鮮組　沖田』です。　どおぞヨロシク。
わたくし沖田からは、三石の海の幸を少しだけなんですが、紹介します。
まずは・・・

 
はい。　ゴマツブ（灯台つぶ）　です。
刺身にしても良し。煮て良し。焼いて良し。の、万能な貝です。
 
続いてはこちら、
『サメガレイ』　でございます。
この魚、見た目があんまりキレイでは無いうえに、すっごく臭いんですよ・・・。
でもきちんと捌いてしまうと臭わない、白身のキレイなすごくおいしいカレイです。
お店には、捌いた後に陳列してます。
 
最後はまとめてドン！

『赤がれい』、『黒ゾイ』、『柳の舞』。
３種類とも、刺身やら煮付けやら、色々できます。
 
他にもいろんな魚が三石では獲れますが、今日のところはこんな感じ。
どれもこれも絶品ですので、是非ご賞味あれ。
珍しい魚が入った時はまた紹介しますね。
ではまた。　新鮮組　沖田　でした。