第２０回みついし牛枝肉研究会結果

晴れ空が多くなりましたが、なんだか冬が抜けず肌寒い日々が続いております。
牛っ子つるちゃんです（￣▽￣；）
さて、１１日（金）に開催されました、みついし牛枝肉研究会の結果報告です。
☆最優秀賞☆
生産者　：　庄司　敏　様　　名号　：　抜刀斎
血統　：　亀次郎×福栄×藤桜　　出荷月齢　：　２８ヶ月
格付　：　A5　BMS12　　ロース：７８　　ばら：9.2　　枝肉重量：４７０ｋｇ
単価　：　2,564円
☆優秀賞☆
生産者　：　畑端　博志　様　　名号　：　茂
血統　：　安茂勝×福栄×北国７の８　　出荷月齢　：　２７ヶ月
格付　：　A5  BMS11　　ロース：６３　　ばら：7.8　　枝肉重量：５７５ｋｇ
単価　：　2,318円
☆優秀賞☆
生産者　：　山野　美幸　様　　名号　：　蜻蛉
血統　：　北乃大福×平茂勝×北国７の８　　出荷月齢　：　３０ヶ月
格付　：　A5  BMS11　　ロース：６５　　ばら：8.5　　枝肉重量：５５３ｋｇ
単価　：　2,256円
☆優良賞☆
生産者　：　新ひだか町和牛センター　様　　名号　：　黄葉
血統　：　菊福秀×百合茂×美津福　　出荷月齢　：　２９ヶ月
格付　：　A5  BMS11　　ロース：７４　　ばら：7.8　　枝肉重量：４９７ｋｇ
単価　：　2,154円
☆優良賞☆
生産者　：　新冠町　様　　　名号　：　美津照重勝
血統　：　美津照重×平茂勝×北国７の８　　出荷月齢　：　３０ヶ月
格付　：　A5  BMS11　　ロース：６６　　ばら：7.3　　枝肉重量：４７４ｋｇ
単価　：　2,145円
☆優良賞☆
生産者　：　中山　重雄　様　　名号　：　はつね
血統　：　北乃大福×百合茂×安平照　　出荷月齢　：　２９ヶ月
格付　：　A5 BMS 8　　ロース：６４　　ばら：7.2　　枝肉重量：４２１ｋｇ
単価　：　2,105円
 
上物率、５率ともに１００％とはいきませんでしたが、上物率９割、Ａ５率６割でしたヽ(*´∀｀)ﾉ
来週は、第１９回全国中核和牛枝肉研究会へ「みついし牛」１２頭上場致します！！